开五谷磨粉店是自己烘焙吗 在哪里采购进货

　　不仅是很多消费者好奇，就连想开五谷磨粉店的投资者都表示疑问，这些摆放的食材都是自己烘培的吗?是不是像县城集市上卖五谷磨粉的地摊一样都是自己买点杂粮炒一炒，原材料来自哪里，都是在哪里采购的?这些疑问本文会为大家解答，同时不管是开店的投资者或是消费者，也都要区分出这些细节，毕竟吃了是到了自己的肚子里，食品安全问题不容忽视。

　　开五谷磨粉店是自己烘焙吗

　　正规加盟店不是自己烘焙，一般是品牌采购或自行生产加工，小店或集市地摊可能是自行加工或自己的其他采购渠道。

　　以若谷草堂品牌为例，自有工厂加工封装全在车间内，采用的是低温烘焙(专用设备)，与高温的区别在于营养成分保留更多。

　　高温烘培，会导致营养流失非常严重，同时容易出现受热不均情况。

　　开五谷磨粉店在哪里采购原料

　　大批量的货物一般工厂出货较多，最主要是货物的食品安全，很多食品存在转基因等让人反感的因素在内。如果您需要开店供货可以在本文下方填写表单领取资料和报价。

　　目前市面上的五谷磨粉店产品有什么区别

　　当然有区别，还是选择全国连锁大品牌比较好。主要体现在产品食品安全上，大牌相对来说质量好，产品质量稳定，流水线生产不会存在潜在风险。

　　尽量避免选择街边摊位，产品上是否有防腐剂添加，是否有生产厂家与相关信息。因为这些原材料如果没有经过卫生处理可能会引起发霉、受潮、细菌超标等情况。